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邢台特色美食有哪些 邢台美食小吃盘点

时间: 2020-02-15 21:06:19   来源:八度生活网 

现在很多人喜欢美食,尤其是那些具有特色的地方美食,去旅行当然不能错过了,去河北邢台应该吃什么呢?邢台特色美食有哪些?为你盘点最具有人气的邢台美食小吃,不仅风味独特,品类也很多,地道河北美食风味。

邢台特色美食有哪些?

道口烧鸡

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邢台道口烧鸡可以说是当地最有名的邢台美食小吃了,道口烧鸡在河北地区家喻户晓,分店很多。他家的烧鸡造型美观,色泽嫩黄,肉质软烂,鲜香可口,一只道口烧鸡大概可以放2天到5天左右,但是建议买回来马上吃掉,这样味道更好。

隆尧羊汤

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隆尧属于邢台地区,这里比较有名的就是羊汤了,因为这里的农民喜欢羊,所以羊汤也成为了邢台特色美食。隆尧羊汤汤料浓厚、肉嫩味美,入口没有任何的膻味,肥而不腻,相当好吃,吃的时候配上碧绿的芫荽、蒜苗,红亮亮的辣椒油,非常诱人。

威县火烧

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威县火烧不管是做工工艺还是它的口感都是最好的,也是河北邢台特色美食小吃,远近驰名,很多外地人都指名要买这道小吃,融合了北方的油饼与胡饼的制作工艺,精面粉与小磨香油作为原料,配上了细盐、花椒粉,用吊炉烘烤,火烧香酥可口,浇上醋蒜汁,清爽解腻。

武氏烧饼

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武氏烧饼是不是很熟悉的名字,其实这个武氏烧饼就是来源于大家熟知的武大郎烧饼,始称“炊饼”,后来改为“武大郎烧饼”了。因在《水浒传》中出现,彻底火了,武氏烧饼金黄色,酥香可口,造型好看,多年来,不断创新和改进,吃起来油而不腻。

赵庄腌肉

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赵庄腌肉是当地赵庄村民常年都会吃的一道传统腌制食品,采用的是赵庄一种生态猪的猪肉,这种猪肉肉质好,健康营养,加上制作过程讲究,刀工好,做出来的腌肉自然好吃,赵庄腌肉色泽好看,香肥而不腻,带着淡淡的咸味,算是佐酒,做菜的好选择。

广宗酱猪蹄

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广宗酱猪蹄是河北邢台市广宗县的特产美食小吃,广宗酱猪蹄也是当地的一大特色,色泽枣红,做出来的猪蹄外型比较完整,一口咬下去,离骨酥烂,鲜香而不油腻,口感很好,关键是营养健康,所以当地人都喜欢吃。

邢台特色美食有哪些大家都知道了吗?其实河北美食很有当地的特色,尤其是邢台特色美食,种类多,味道多变,值得推荐。

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