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陕西咸阳美食推荐 咸阳有什么美食值得吃

时间: 2020-02-15 20:54:41   来源:八度生活网 

陕西咸阳很多人都喜欢去玩,陕西美食多,风味多样,比如大家都知道的油酥饼,胡辣汤等等,在陕西咸阳美食不少,但是你都吃过多少呢?今天将陕西咸阳美食推荐给大家,这些美食在当地都很有人气,咸阳有什么美食值得吃?一起看看吧!

乾县豆腐脑

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乾县豆腐脑是陕西咸阳地区很有名的一种美食,也是陕西咸阳美食,乾县豆腐脑是用黄豆为主要原料,价格实惠,制作讲究,吃的时候,加上蒜汁、精盐、酱油、香醋、辣椒油、芝麻油等调料,吃起来口感非常丰富。乾县豆腐脑的吃法多样,不仅可以直接吃,还可以加一些配料,胡萝卜丝、水发黄花、水粉丝等等,鲜嫩可口。

辣子蒜羊血

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辣子蒜羊血,这道小吃并不是谁都喜欢吃,但是却是陕西咸阳美食的代表之一,羊血并不好做,辣子蒜羊血以羊血作为原材料,配上了盐、酱油、食醋、蒜水,以及油辣子、花椒、小茴香、香油、芝麻、香菜等等调味,味道香浓,是很受欢迎的一道下酒菜。

长武水豆腐

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长武水豆腐很多人都知道,这在咸阳当地很有名,不少餐厅都可以吃,水豆腐汤清味鲜,口感比较细腻,关键是拌上了葱叶、生姜等佐料,吃起来色、香、味俱全。吃水豆腐的时候,和汤一起吃最好,不仅味道好,营养价值也很高,大家可以去试试。

彬县御面

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御面是彬县的特色,也是一种传统面食,御面也被叫做玉面或者是淤面,和一般的凉皮不一样,他的制作方式更加的复杂,经过洗、炼、蒸、压、切等工序,制作成了面食,吃的时候把面块切成薄片,然后加上配料,比如姜末、蒜泥、精盐、酱油、陈醋、芝麻、香油、辣椒油等等。

荷叶馍

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荷叶馍是一种面食,将面片对折后,放进锅里面蒸制,出锅之后,因为外观和荷叶比价像,所以取名荷叶馍。荷叶馍吃起来软腾腾的,加上腊汁肉或蔬菜之后,味道更好。一般的荷叶馍价格也并不贵,很多当地人都会把它当做早餐来吃。

陕西咸阳美食推荐以上这些特色风味,都是在当地很火的美味,不仅好吃也很实惠,咸阳有什么美食你最喜欢呢?

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